Karkas et fiyatları 2024 son dakika, bakıldığı zaman son dönemde artış göstermektedir. Karkas eti, dana veya kuzunun tüm iç organlarının çıkartılması ve sadece kemik ile etlerden elde edilen üzerinde kas, sinir ve kan damarları bulunan etin geneline karkas et denir.
Karkas etin çeşitlerine bakıldığı zaman bir sığır kesildiğinde dört büyük parçaya bölünür ve testere ile yapılan ilk kesimde omurganın merkezi boyunca kuyruktan boyna doğru olur.
| Bölge | Dana | Kuzu |
| Ege Bölgesi | 224.67 TL | 213.33 TL |
| Akdeniz Bölgesi | 210.00 TL | 210.00 TL |
| Marmara Bölgesi | 231.67 TL | 223.96 TL |
| İç Anadolu Bölgesi | 230.41 TL | 204.83 TL |
| Doğu Anadolu Bölgesi | 231.00 TL | 213.00 TL |
| Güneydoğu Anadolu Bölgesi | 225.05 TL | 208.56 TL |
| Karadeniz Bölgesi | 241.70 TL | 219.50 TL |
| Ortalama | 227.79 TL | 213.31 TL |
| Geçen Aya Göre Değişim Oranı (%) | % – 2.30 | %1.90 |
| Geçen Yıla Göre Değişim Oranı (%) | %124.30 | %130.40 |
| 1. Kalite Dana Kesim Fiyatları | 225 TL |
| 2. Kalite (Düve, Erkek Manda) Kesim Fiyatları | 215 TL |
| 3. Kalite (İnek, Dişi Manda) Kesim Fiyatları | 200 TL |
| Kuzu | 178 TL |
| Toklu | 165 TL |
| Koyun | 165 TL |
| Oğlak | 160 TL |
| Çepiç | 162 TL |
| Keçi | 160 TL |
Daha fazla ilgili içerik;
Ulusal Kırmızı Et Konseyi Fiyatları
Ulusal kırmızı et konseyi karkas et fiyatları açıklandı. UKON karkas et fiyatı 2024 yılında ortalama dana 227.79 TL ve kuzu 213.31 TL olarak belirlendi.
Et ve Süt Kurumu Karkas Et Fiyatı 2024
Et ve Süt Kurumu karkas et fiyatı kalitesine göre değişkenlik gösteriyor. Buna göre ortala olarak fiyat verecek olursak yukarıdaki güncel fiyat tablosunu inceleyebilirsiniz.
Yeni Et Fiyatları 2024
Karkas yeni et fiyatları 2024 bakıldığı zaman konsey tarafından belirlenen kg fiyatı 227.79 TL’dir. Geçen aya göre değişim oranı %74.06 olurken geçen yıla göre değişim oranı %550 olmaktadır. Bir sığır kesildiği zaman karkas eti taşınması için dört büyük parçaya bölünmektedir. Testere ile yapılan ilk kesime bakıldığında omurganın merkezi boyunca kuyruk kısmından boyna doğru olur.
Balıkesir karkas Et fiyatları
Balıkesir karkas Et fiyatları konusunda güncel ekonomik duruma, kesime, markaya göre değişebilmektedir. Konsey tarafından belirlenen kg fiyatı 227.79 TL’dir. Balıkesir, bilinen karkas et kesim noktalarından biridir.
Karkas etlerde gerdan, kürek, incik, kaburga bonfile, fileto gibi bölgelere ayrılmaktadır. Balıkesir Karkas et fiyatları açısından bakıldığında güncel fiyatlar da farklılık göstermektedir.
İzmir Karkas Et Fiyatları
İzmir, karkas et konusunda fiyatların değişiklik gösterdiği illerden biri. Özellikle Türkiye’nin genelinden gelen et siparişlerinin çoğu İzmir çevresinde olmaktadır.
İzmir karkas et fiyatları bakıldığı zaman ekonomik duruma, alınacak bölgeye, markaya, kesim şekline, kilosu gibi birçok duruma göre farklılık gösterir. İzmir karkas et fiyatı kg 227.79 TL’dir.
Erzurum’da Karkas Et Fiyatları
Son günlerde gıda fiyatlarındaki artışla birlikte Erzurum karkas et fiyatları konusunda %30 ila %40 bir artış olduğu söylenmektedir. Erzurum Kasaplar Odası Başkanı et fiyatını 226.70 TL olarak açıkladı.
Et fiyatları sürekli olarak değişiklik gösteriyor bu sebeple Erzurum böylesinde etlerin alınacak bölgeleri, kilosu gibi birçok durumda Erzurum Karkas et fiyatları farklılık göstermektedir.
2024 karkas et fiyatları ne kadar?
Son zamanlarda %80 gibi zam rakamlarına yaklaşan et fiyatları, dana 227.79 TL ve kuzu 213.31 TL gibi rakamlara satılıyor.
Büyükbaş kesim fiyatı ne kadar?
Bu sene büyükbaş kurban kesim fiyatı Et ve Süt Kurumu güncel olarak Kg fiyatını 227.79 TL olarak güncelledi.