Komi nedir sorusuna, restoranların mutfak ya da servis kısmında çalışarak, garson ve aşçılara yardımcı olmak ile görevli eleman olduğu yönünde yanıt verilebilir. Hem servis hem mutfak bölümünde çalışan kombilerin görevleri, çalıştıkları alana bağlı olarak değişkenlik göstermektedir.
Komi Garson Farkı
Komi garson farkı, birbirine oldukça benzeyen bu iki meslek adına sık sık araştırılmaktadır. Garsonlar da, komiler de, restoranlarda ve büyük bir mutfağa sahip olan kafelerde görev alabilir. Ancak görev tanımları birbirinden ayrıdır.
Garsonlar, müşteri ile direkt olarak muhatap olur. Onlardan sipariş alır. Garsonlar aldıkları siparişi ise komiye iletir. Komi ise garsondan aldığı siparişi mutfağa iletir ve hazır olan siparişi mutfaktan getirerek garsona ulaştırır. Dolayısıyla komiler müşteri ile muhatap değildir.
Kadın Komi Olur mu?
Restoranların mutfak ve servis kısmında görev alan, kendinden üst pozisyonda çalışanlara yardımcı olarak hizmet veren komilik görevi, hem kadın hem erkekler tarafından yapılabilir.
Dolayısıyla kadın komi olur mu sorusuna, kadınların da komilik görevi yapabileceği şeklinde yanıt vermek mümkündür.
Bayan Komi Ne Demek?
Bayan komi ne demek sorusuna komilik görevini yerine getiren kadınların mesleklerinin bu şekilde isimlendirildiği şeklinde yanıt vermek mümkündür.
Komi Ne İş Yapar?
Komiler oldukça geniş bir görev listesine sahiptir. Restoran sektöründe aktif rol oynayan komiler, birlikte çalıştıkları takım arkadaşlarına yardımcı olarak, iş akışını hızlandırmayı amaçlar. Komi ne iş yapar sorusunun yanıtı, çalışılan yere bağlı olarak değişkenlik gösterse de, görevleri özetle şu şekilde listelenebilir;
- Kullanılacak olan hammaddeleri kesme, parçalama, aşçının kullanımına hazır hale getirmek için ısıtma,
- Garsonların müşteriye sunacağı ürünler konusunda yardımcı olma,
- Mutfağın temiz kalmasını sağlama,
- Sipariş takibi yaparak, gerekli görevlileri bilgilendirme,
- Kirli malzemeleri toplama.
Mutfak Komi Ne İş Yapar?
Mutfağın hijyen ve düzenini sağlayarak, aşçının ihtiyaç duyduğu yardımları sağlamak mutfak komi ne iş yapar sorusuna yanıt olmaktadır. Aşçı yemek hazırlığı esnasında komilerden yardım alarak, üretimi daha hızlı şekilde gerçekleştirir.
Komi Maaşları
Komi maaşları 2023 yılında en düşük 5550, en yüksek ise 13810 olarak belirlenmiştir. Asgari ücret üzerinden hesaplanan komi maaşları, bahşiş gibi ekstra ücretler sebebi ile değişkenlik göstermektedir.
Komi Kaç Saat Çalışır?
Restoranlarda görev yapan komiler, iş hukuku kapsamında haftada 45 saatten fazla görev yapmamaktadır.
Komiler Bahşiş Alır mı?
Komiler restoranda toplanan bahşişten kendilerine düşen miktarı almaktadır. Bazı restoranlarda bu miktar direkt maaşa yansımaktadır.
İsviçre Nasıl Bir Ülke – Maaşlar ve Yaşam Standartları
Amerika Asgari Ücret, Günlük Yaşam İhtiyaçları ve Fiyatları