Köri soslu makarna hakkında öğrenmek istediğiniz bütün detayları sizlere aktarıyoruz. Makarna için köri sosu nasıl yapılır ve köri soslu makarna kremasız sütsüz nasıl yapılır birlikte inceleyelim.
Köri soslu makarna, birçok damak lezzetine uyması ve yapımının kolay olması sebebi ile en çok tarifi aranan yemeklerden biridir. Köri soslu makarna tarifi şu şekildedir;
Tarifin malzemeleri
- 1 paket kalem makarna
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1/2 su bardağı makarna haşlama suyu
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Tarifin yapılışı
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve haşlama suyundan bir bardak ayırın.
- Bir tencerede tereyağını kavurun ve unu ekleyerek kokusu çıkana dek karıştırın.
- Sürekli karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin ve topaklanmaması için dikkat edin.
- Sosun kıvam almaya başladığında sıcak makarna suyunu da ekleyin ve baharatları da ekleyip karıştırın.
- Haşlanmış makarnaları sosa ekleyin ve güzelce karıştırın.
- İnce doğranmış maydanozlarla servis edin.
Bu tarif pratikliğinin yanında lezzeti de beraberinde getirir. Bu nedenle, hem kendiniz için hem de gelen misafirleriniz için eşsiz bir akşam yemeği yapmış olursunuz.
Köri Soslu Makarna (Tavuk Dünyası)
Köri soslu makarna (Tavuk Dünyası) şüphesiz ki hemen hemen herkesin damak lezzetine uyan bir yemektir. Tavuk Dünyası’nın popüler ve herkes tarafından merak edilen köri soslu makarna tarifi şu şekildedir;
Tarifin malzemeleri:
- 2 parça tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- 1 paket sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı köri baharatı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket makarna
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
Tarifin yapılışı:
- Tavuk etlerini jülyen ya da küp küp doğrayın.
- Baharatları ve zeytinyağını ekleyerek tavukları jelatinleyin ve yaklaşık 2 saat dolapta bekletin.
- Bir tencereye sıvı yağ dökün ve tavayı kızdırın.
- Tavuk etlerini ekleyin ve kızgın tavada pişirin.
- Etler pişince ince doğranmış soğanı ekleyin ve pişirin.
- 1 kutu kremayı ve köri baharatını ekleyip karıştırın.
- Makarnayı üzerini geçecek kadar su, tuz ve zerdeçalla pişirin.
- Suyunu çeken makarnaya kekik serpin ve karıştırın.
- Makarna ve tavuğu servis tabağına alın.
Tavuk Dünyası’nın bu eşsiz lezzetinin ana elementleri kekik ve zerdeçaldır.
Daha fazla ilgili içerik;
- Dardanel Ton Nasıl Yenir
- Brokoli Haşlamanın 5 Kolay ve Lezzetli Yolu
- Hasanpaşa Köfte
- Ciğer Nasıl Yapılır
Köri Soslu Makarna – Nefis Yemek Tarifleri
Köri Soslu Makarna – Nefis Yemek Tarifleri web sitesi üzerinde en çok dğeerlendirme alan tariflerden biridir. Nefis Yemek Tarşfleri sitesinin vazgeçilmez körü soslu makarna tarifi şu şekildedir;
Köri Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler:
- Yarım paket kalem makarna
- 1 paket krema
- 1,5 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz, su, yağ
Tarifin Yapılışı:
- Makarnayı haşlayıp süzün.
- Tencereye yağ ekleyin ve üzerine 1 paket kremayı, kekik, tuzu ve köriyi ekleyin.
- Üzerine haşlanmış makarnayı dökün ve 2-3 dakika kadar pişirin.
Bu tarif hem uygun fiyatlı hem de yapımı kolay olması nedeni ile çok fazla tercih edilmektedir.
Köri Soslu Makarna Kremasız Sütsüz
Köri Soslu makarna kremasız sütsüz şekilde evdeki malzemeler ile yapılmak istenebilir. Fakar köri sos hazırlamak için ya süt ya da kremeya ihtiyacınız olacaktır. Bu nedenle iki üründe yoksa bu sosu hazırlamak pek mümkün değildir.
Makarna İçin Köri Sosu Nasıl Yapılır
Makarna için köri sosu nasıl yapılır sorusu birçok insan tarafından merak edilen ve araştırılan bir konudur. Köri sosu yapmak için gerekli malzemer ve tarif şu şekildedir;
Köri Sos Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 fincan un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çimdik karabiber
Tarifin Yapılışı:
- Bir tencereye tereyağını koyun.
- Unu tereyağı ile hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
- Ocağın altını kapatıp yavaş yavaş bir bardak sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
- Ardından bir bardak suyu dökün ve tekrar karıştırın.
- Ocağın altını tekrar yakıp karışımı kaynamaya bırakın. Kıvamı koyulaşınca köri sosunuz hazır.
Bu tarifi makarnanın yanı sıra tavuk ve patates yemekleri gibi birçok tarifte de kullanabilirsiniz.
Kremasız Köri Soslu Makarna Nasıl Yapılır
Kremasız köri soslu makarna nasıl yapılır sorusu o an evinde krema bulunmayan birçok insan tarafından araştırılan bir tariftir. Bu tarifi yapmak için izlemeniz gereken adımlar ve edinmeniz gereken malzemeler şunlardır;
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı köri
Yapılışı:
- Makarnayı kaynar suya ekleyip tuz ekleyerek haşlayın.
- Sos için bir tavada tereyağını eritin.
- Unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
- Üzerine sütü ilave edip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Ardından köriyi ekleyin.
- Makarnaları süzdükten sonra tencereye geri aktarın.
Bu adımları tamamladıktan sonra makarnanın üzerine hazırladığınız köri sosunu dökerek servise hazır hale getirmeniz mümkündür.